Pasticciere/a con esperienza
Pubblicato il 21-08-2026 - emme lab in Sassari
Noto e avviato locale a Sassari seleziona un/a Pasticcere / Pasticcera da inserire stabilmente nel proprio organico di laboratorio, con specializzazione su semifreddi e pasticceria moderna.
La ricerca è rivolta indistintamente a candidati ambosessi (uomini e donne) con comprovata esperienza pratica nel settore.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa maturata in laboratorio di pasticceria (almeno 1-2 anni).
Piena autonomia nella produzione di semifreddi, monoporzioni, bavaresi, mousse, inserti e glassature (a specchio e velluto).
Ottima padronanza della catena del freddo, corretto uso dell'abbattitore e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Elevata cura del dettaglio, senso estetico, pulizia e organizzazione della postazione.
Puntualità, serietà e attitudine al lavoro di squadra.
Cosa offriamo:
Inserimento in un laboratorio attrezzato, stimolante e professionale.
Contratto di lavoro solido con inquadramento e retribuzione commisurati alla reale esperienza e autonomia.
Clima di lavoro dinamico e collaborativo.
Sede di lavoro: Sassari
Come candidarsi:
Inviare il proprio Curriculum Vitae con foto allegata qua su subito