Cuoc - Ristorazione (Ris-1482)

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Per ristorante aziendale di** Firenze, **ricerchiamo **Cuoc** con esperienza nel settore della ristorazione collettiva; la persona ricercata si occuperà di supportare Capo Cuoc* nella gestione delle preparazioni e dell'allestimento della linea, e di sostituzione dei Capo Cuochi dell'are in caso di necessità. **Requisiti**
- diploma Istituto Alberghiero nel settore cucina;
- 3 - 5 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva aziendale;
- ottime capacità esecutive (velocità di esecuzione e attenzione al dettaglio);
- attestato HACCP in corso di validità e conoscenza / applicazione del Manuale di autocontrollo. Completano il profilo elevata professionalità ed orientamento al Cliente, capacità di lavorare in team in un’ottica collaborativa. **Dettagli possibilità**:
Sede di lavoro: Firenze (FI)
Contratto a tempo determinato, part-time, da lunedì a venerdì, dalle 12:00 alle 19:30, con mezz'ora di pausa (14.00-4.30). CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.

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