Bellerive Lifestyle Hotel ricerca per ampliamento del proprio organico un motivato commis di cucina da inserire nel suo staff. La risorsa prescelta si occuperà in particolare di:
Sviluppa continuamente le conoscenze culinarie per produrre pasti di alta qualità. Lavare, tagliare e sminuzzare frutta, carne e verdura. Misura, mescola e prepara gli ingredienti dei pasti, le salse e i condimenti Valuta l'inventario e richiede il rifornimento quando necessario Impiatta i piatti sotto la supervisione dello chef Smaltisce i prodotti deteriorati e rispetta le norme igienico-sanitarie Garantire la pulizia delle aree di lavoro Assicurare il rispetto degli standard e dei protocolli operativi. Sforzarsi di raggiungere gli obiettivi del reparto Controlla le attrezzature della cucina e segnala i problemi ai superiori. Rispettare la sicurezza dell'hotel, le norme antincendio e tutta la legislazione in materia di salute e sicurezza.
- **Requisiti**:_ Precisione e cura per i dettagli.

Propensione al problem solving. Spiccato orientamento alla qualità del servizio Collaborazione all'interno di un gruppo, mostrando rispetto e disponibilità a condividere informazioni e competenze. Adattabilità ad apprendere nuove competenze e a tenersi aggiornato sugli sviluppi del reparto. Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica e festivi Almeno tre anni di esperienza comprovata in hotel di lusso o strutture analoghe. Buona conoscenza delle norme alimentari, sanitarie e di sicurezza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €1.700,00 al mese Vantaggi: - Alloggio
- Orario flessibile Orario: - Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)

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