Un/una Dietista / Nutrizionista Per Il Centro
Pubblicato il 21-08-2026 - Cirfood S. C. in Monterotondo
CIRFOOD IN BREVE
Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000 persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d’Italia, in Olanda e Belgio. Feed the future è la visione che ispira da sempre CIRFOOD nel modo di fare impresa e guardare al domani per migliorare gli stili di vita delle persone nel rispetto dell’contesto. CIRFOOD si impegna ogni giorno a nutrire il futuro di idee e soluzioni in grado di garantire a tutta la società uno sviluppo sostenibile, dal punto di vista economico, ambientale, sociale e culturale. Per la crescita continua, personale e professionale, delle nostre persone l'Accademia CIRFOOD garantisce un programma di formazione permanente.
**CIRFOOD è alla ricerca di**:
un/una DIETISTA / NUTRIZIONISTA per il centro cottura di Monterotondo (RM).:
La persona selezionata, riportando direttamente alla Responsabile dell'appalto,
si occuperà di coordinare e supervisionare le attività riguardanti gli aspetti nutrizionali degli appalti che le verranno assegnati.
Si richiede laurea triennale o magistrale in dieteticascienza della nutrizione o equivalente ed iscrizione all’albo;
Le attività previste dal ruolo, in sinergia con il diretto Responsabile, riguarderanno:
Gestire l’elaborazione di diete e menù personalizzate e di diete “speciali” per soggetti che necessitano di seguire un regime alimentare specifico;
verifica attuazione procedure HACCP;
controllo e compilazione moduli HACCP
gestione delle prenotazioni dei pasti;
gestione delle non conformità;
- gestione dell'utenza con attività di informazione partecipazione a commissioni mensa
audit interni relativi al sistema integrato qualità e sicurezza
esperienza nella ristorazione collettiva;
Monitorare la resa dei prodotti ed il risultato delle ricette, suggerendo azioni di miglioramento.
si richiede disponibilità dal lunedì al venerdì per 4h al giorno.