Per ristoranti aziendali siti in** Milano, zona centro,**ricerchiamo un **Tecnolog* Alimentare** che si occupi di: - verifica e attuazione procedure HACCP;
- gestione ordini mediante impiego di sistemi informatizzati;
- supporto al Direttore di Servizio nell'organizzazione del lavoro dei collaboratori;
- supporto al Direttore di Servizio nella gestione degli approvvigionamenti;
- gestione eventi speciali catering. **Requisiti** ***Ricerchiamo persone laureate in Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze e Tecnologie della Ristorazione, che posseggano: - Buone competenze informatiche (Office, Outlook ecc.);
- conoscenze e competenze nell'elaborazione di diete speciali;
- Elementi di culinaria;
- Elementi di scienze dell’alimentazione;
- Conoscenze teoriche e competenze nell'applicazione dell'HACCP. **Dettagli opportunità** Sede di lavoro: Milano (MI)
Contratto a tempo determinato, tempo parziale, 30 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, orario di lavoro 09.30-16.00 con 30 minuti di pausa (14.0-14.30). CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.

Tecnolog Alimentare - Ristorazione (Ris-1846)

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