Chef de Rang

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R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 11 Boutique Hotel 4*, 5* e 5* L sul lago di Como, in Valle D'Aosta, a Milano e a Rapallo.
**CHEF DE RANG**:
Hotel Royal Victoria, struttura incastonata nella caratteristica Varenna con affaccio diretto al lago, è un piccolo gioiello che offre molteplici servizi, tra cui il Ristorante Gourmet VISTERIA, Il Ristorante Giardino sul lago e il Ristorante Grill.
Selezioniamo per la stagione estiva Marzo - Novembre 2025 risorse in qualità di Chef De Rang.
**MANSIONI**:
Accoglienza e gestione cliente
Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato
Collaborare con il team al fine di garantire un'eccellente customer experience
Controllo mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e pulizia
**REQUISITI**:
Esperienza pregressa in contesto analogo (hotel 5*)
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
Ottimo standing, flessibilità e orientamento al cliente
Eccellenti capacità comunicative e di ascolto
Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale
**COSA OFFRIAMO**:
Possibilità di alloggio
Mensa Interna

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