Addetti/addette Reparto Pane

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**Jobgate Srl,** società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, **n.2 addetti/addette al** **reparto pane**per il punto vendita presente a **Deruta (PG).** Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione e in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati. È richiesta autonomia nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare. Si prevede inserimento mediante **contratto a tempo determinato**, V livello del CCNL commercio, con ottime possibilità di proroga e stabilizzazione. Si richiedono disponibilità tempo parziale (24H). **Mansioni principali**: - Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l’allestimento del banco panetteria;




- Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
- Coordinamento della produzione del banco con la cucina per la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
- Pulizia, manutenzione e utilizzo delle attrezzature di lavoro. **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa di almeno **2-3 anni** nel ruolo e in contesti **GDO/supermercati**;
- Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;
- Possesso del **corso per alimentaristi**. **Orario di lavoro**: Part-time 24h **Sede di lavoro**: Deruta (PG) Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti. Contratto di lavoro: Tempo parziale Ore previste: 24 a settimana Disponibilità: - Turni

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