Cuoco/a Per L'insegnamento Longarone

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**FORMATORE AREA RISTORAZIONE (CUOCA/O) A LONGARONE** Enaip Veneto Impresa Sociale ricerca un/a CUOCO/A ESPERTO/A A LONGARONE per l'insegnamento rivolto all'area della formazione iniziale, La/il formatrice/formatore ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile della/o studente in vista del suo inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo del ruolo di formatore/formatrice con affiancamento di un tutor esperto. **Attività previste**: - Servizi di ristorazione tradizionale, di banqueting e catering.
- Buona preparazione eno-gastronomica.
- Gestione e manutenzione delle attrezzature di sala e bar e applicazione delle relative norme di igiene e sicurezza.
- Organizzazione di eventi nelle varie fasi, dal primo contatto con il cliente alla conclusione della manifestazione ai fini esercitativi come formazione in assetto lavorativo. **Soft skill richieste**
- Capacità di scelta delle metodologie e tecniche didattiche su misura della classe di destinazione e dei contenuti delle lezioni




- Gestione della relazione e delle dinamiche psicosociali presenti nel gruppo classe per stimolare e sviluppare interesse e motivazione all'apprendimento
- Utilizzo di adeguati strumenti per la valutazione degli apprendimenti in coerenza agli obiettivi formativi da raggiungere
- Carattere agile con buone doti relazionali e di teamwork
- Possesso di flessibilità mentale e capacità di problem solving
- Gestione efficace ed attiva allo stress
- Doti organizzative e di pianificazione. **Indispensabile per la posizione richiesta l'esperienza professionale di almeno 5 anni nel settore della ristorazione.** Si richiede disponibilità per l'intero anno formativo p.v. **Sede di lavoro**: LONGARONE
- Il presente annuncio è rivolto ad ogni genere, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._ Contratto di lavoro: Contratto con partita IVA, Collaborazione Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

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