Il profilo di riferimento è una figura **operativa in sala** che si occupi della gestione dello staff prima e durante il servizio, delle prenotazioni telefoniche e digitali, che accolga i clienti e che abbia una presenza carismatica e dinamica all’interno della sala ristorante. E' richiesta un’esperienza mínima di 3 anni nel settore della ristorazione come responsabile di sala.
Si richiedono
- passione per il proprio lavoro.
- Buona conoscenza di vini e distillati, meglio se sommelier
- Ottima predisposizione al lavoro di squadra.
- Ottime qualità di comunicazione
- Intraprendenza nel mettere in atto strategie commerciali e relazionali per aumentare la clientela e la spesa media Coordina il servizio nel rispetto di standard, delle procedure di produzione e delle norme d’igiene. Si offrono.

Contratto full time a tempo determinato/indeterminato;
Inquadramento e retribuzione verranno commisurati in base al profilo ed esperienza;
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €2.200,00 al mese Disponibilità: - Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus
- Bonus annuale
- Piano incentivi
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - restaurant floor manager: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 15/05/2025

Responsabile di Sala

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