Cuoco
Pubblicato il 21-08-2026 - NewProjection in Ferrara
Cuoco/a Ferrara | EGO’ Silver House | Orario full-time EGO' Silver House è una nuova struttura di longevità in apertura a Ferrara, dedicata ad anziani autosufficienti over 65 che desiderano vivere in un ambiente dinamico, stimolante e di alta qualità. La nostra missione è offrire benessere a 360°, attraverso servizi esclusivi, attività sociali e una cucina sana e naturale, pensata per il mantenimento di uno stile di vita attivo e salutare. Per il nostro progetto originale, cerchiamo un/a Cuoco/a con esperienza nella cucina salutare, naturale e biologica, che possa realizzare menù equilibrati, gustosi e attenti alla stagionalità e alla qualità degli ingredienti. Responsabilità principali: - Pianificare e preparare menù giornalieri e settimanali con ingredienti freschi, e di stagione;
- Creare piatti sani e bilanciati, rispettando le esigenze nutrizionali degli ospiti (intolleranze, allergie, diete personalizzate);
- Garantire elevati standard di igiene e sicurezza alimentare;
- Gestire gli ordini e il rapporto con fornitori;
- Collaborare con lo staff per offrire un’esperienza gastronomica di qualità. Requisiti: - Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in contesti di cucina naturale, biologica o salutare;
- Passione per l’alimentazione sana e conoscenza delle diverse esigenze nutrizionali;
- Creatività in cucina, con capacità di proporre piatti innovativi e salutari;
- Capacità di lavorare in team e di interfacciarsi con gli ospiti;
- Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche igieniche. Cosa offriamo: - Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione
- Possibilità di sviluppare un concept di cucina personalizzato e contribuire al progetto dalla sua apertura;
- Prodotti di alta qualità e una filosofia basata sul benessere e sulla sostenibilità;
- Opportunità di crescita professionale all’interno di un modello di residenza unico nel panorama italiano. Siamo entusiasti di accogliere un/a professionista che condivida i nostri valori e desideri contribuire al successo di EGO’ Silver House - la nuova frontiera della longevità attiva a Ferrara! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Ore previste: non meno di 36 a settimana Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Obbligatorio)