Food Marketing Manager

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Tecnico superiore in Food Pairing e Nuove Tendenze Alimentari - Apprendistato ITS Sei diplomato (5 anni) o hai un diploma competente (IeFP / certificazione IFTS)? Vuoi entrare nel mondo dell’innovazione alimentare con un percorso che combina formazione e lavoro? Questa è la tua occasione. La **Fondazione Luigi Clerici** propone un corso ITS biennale con assunzione in apprendistato di alta formazione per **Tecnico superiore specializzato nel Food Pairing e nuove tendenze alimentari** con le seguenti caratteristiche:
Cosa offre il contratto di lavoro: - **Durata**: 2 anni
- **Impegno formativo**: 1.000 ore di lezioni teorico-pratiche e la restante parte di formazione direttamente in azienda tramite assunzione.
- **Sede per la parte formativa**: Fondazione Luigi Clerici, Via Montecuccoli 44/2, Milano
- **Attestato rilasciato**: Diploma di V livello EQF
- **Destinatari**: diplomati quinquennali o diplomati professionali IeFP / IFTS Contenuti e competenze acquisite Durante il percorso, i partecipanti svilupperanno competenze in: - analisi sensoriale;
- chimica e microbiologia degli alimenti;
- food pairing;
- food marketing;
- sostenibilità nelle filiere alimentari;
- tecnologie per trasformazione e conservazione;




- cultura gastronomica e enogastronomica;
- gestione e innovazione alimentare;
- strategie di food design e sperimentazione di nuovi abbinamenti ifts.clerici.lombardia.it+1 Il corso ha un approccio multidisciplinare e si avvale di collaborazioni con chef, ricercatori, esperti in nutrizione e antropologia del cibo. ifts.clerici.lombardia.it Sbocchi professionali I diplomati saranno inseriti fin da subito in apprendistato in aziende di trasformazione alimentare, in realtà di ristorazione, centri di ricerca alimentare e nel settore dell’innovazione del food. Il mix tra competenze tecniche e manageriali rende il profilo adatto anche per ruoli internazionali. Costi, selezione e iscrizione
- **il corso è gratuito** e **prevede un assunzione in apprendistato**.
- è previsto un test di selezione per poter poi essere assunti Requisiti richiesti
- Diploma quinquennale o diploma professionale IeFP / certificazione IFTS
- Motivazione verso il settore alimentare e interesse per le innovazioni gastronomiche
- Buone capacità relazionali e attitudine al lavoro in team Contratto di lavoro: Apprendistato Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale

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