Demi Chef Breakfast

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**Descrizione dell'azienda**
L'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo. Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di Capri!
**Descrizione del lavoro**
In accordo e sotto la supervisione del suo capo partita e dell’ executive chef la risorsa: - responsabile della produzione della linea breakfast
- supporta e aiuta la brigata sulla linea menù snack
- aiuta la brigata sulla panificazione
- lavora su un turno unico a partire dalle 5:00 AM
- Is responsible for producing the breakfast line.
- Supports and assists the team on the snack menu line.
- Assists the team in bread and bakery preparation.
- Works a single morning shift starting at 5:00 AM. **Qualifiche** È richiesta un’esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana
- Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali
- Serietà, responsabilità e passione
- Propensione al lavoro in team
- possesso HACCP At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required.
- Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine
- Compliance with workplace and personal hygiene standards
- Reliability, responsibility and passion
- Propensity to work in a team
- possession of HACCP **Informazioni aggiuntive**
- Pulire,



riordinare e preparare le camere secondo gli standard dell’hotel e le procedure del reparto Housekeeping.
- Rifornire le camere con biancheria, amenities e materiali di cortesia, garantendo la perfetta presentazione di ogni dettaglio.
- Segnalare tempestivamente alla governante eventuali anomalie, manutenzioni o oggetti smarriti (Lost & Found).
- Mantenere puliti e ordinati i carrelli di servizio, le aree di servizio e i magazzini ai piani.
- Rispettare le norme di sicurezza, igiene e sanificazione previste dalle politiche aziendali e dalla normativa vigente.
- Collaborare con i reparti di manutenzione, lavanderia e front office per garantire efficienza e tempestività nel servizio.
- Operare con discrezione, rispetto e attenzione alla privacy dell’ospite in ogni momento.Contratto a tempo determinato Stagione 2026
- CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità Full time su turnazioni
- È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario, è previsto alloggio condiviso per i non residenti. È necessario avere i requisiti legali per poter lavorare in Italia.
- Fixed-term contract Season 2026
- CCNL Tourism
- Availability on shifts
- Local talent is preferred; otherwise, shared accommodation is provided for non-residents. Applicants must have the legal right to work in Italy. **How to Apply**:

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