Store Manager

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Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione

Profilo

Per Fast Fooddi alta qualità italiana, di prossima apertura aTorino, si ricerca uno Store Manager (m/f) con esperienza nel ruolo. La figurasarà responsabile della gestione operativa del punto vendita, dellasupervisione del team e del rispetto degli standard qualitativi definiti dalladirezione. Il contesto è caratterizzato da un flusso costante di clientela, conparticolare attenzione alla rapidità del servizio, alla qualità degliingredienti e alla cura dell’esperienza del cliente. Il ruolo prevede unapresenza costante sul campo, con attività sia gestionali sia operative, incoordinamento con la sede di Milano.

Proposta dicontratto: assunzione a tempo indeterminato, CCNL Pubblici esercizicommerciali, livello 3 range di ral tra i 26.000,00 e i 29.000,00€, Categoriaimpiegatizia.

Responsabilità
- Gestirein autonomia l’operatività quotidiana del punto vendita assicurando ilrispetto delle procedure aziendali.
- Coordinaree supervisionare il personale di sala e di cucina garantendo turni ecoperture adeguate.




- Monitoraregli standard di qualità del servizio e dei prodotti intervenendotempestivamente in caso di non conformità.
- Organizzarele attività di apertura e chiusura del locale controllando incassi eregistri di cassa.
- Curare larelazione con la clientela gestendo eventuali reclami e favorendo un climadi fiducia costante.

Skill e Professionalità
- Esperienzapregressa nella gestione di punti vendita nel settore ristorazione o fastfood con responsabilità dirette sul team.
- Capacitàdi organizzazione del lavoro e di pianificazione dei turnazioni del personalein contesti a forte affluenza.
- Conoscenzaoperativa delle principali procedure di cassa, gestione incassi e chiusuregiornaliere.
- Attitudinealla supervisione della qualità del prodotto alimentare e del servizio alcliente in modo continuo.
- Buonecapacità comunicative e relazionali per gestire il personale einterfacciarsi con la clientela in modo professionale.

Bene

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