Cuoco/a

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7i0o50

Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021), ricerca & seleziona per importante e rinomata catena di ristorazione, riconosciuta per la qualità delle materie prime e l’eccellenza del servizio, è alla ricerca di un Cuoco/a esperto e motivato da inserire nel proprio team del punto vendita di **Fisciano**. **Posizione**:
Gestione completa della cucina e coordinamento del personale di brigata Supervisione della preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della catena Controllo delle scorte, degli ordini e dell’organizzazione della dispensa Garantire il rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare Collaborazione con la direzione per lo sviluppo di nuovi piatti o miglioramento dei processi di cucina Monitoraggio dei costi e riduzione degli sprechi **Requisiti**:




Esperienza comprovata come Chef o Capo Partita Conoscenza delle tecniche culinarie e delle procedure HACCP Capacità di gestione del team e ottime doti organizzative Flessibilità, affidabilità e orientamento alla qualità Disponibilità a lavorare full time, su turnazioni e nei weekend **Altre informazioni**:
**Sede di lavoro: Fisciano (SA)** **Contratto: Da definire in fase di colloquio** **Settore: Ristorazione - Catena rinomata**
- ""Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._

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