Descrizione
Il Lardos Bay Hotel, rinomata oasi di ospitalità situata a pochi passi dalle acque cristalline di Lardos e Lindos a Rodi, apre le porte della sua stagione estiva a un talento della ristorazione che desideri coniugare professionalità e bellezza mediterranea. La struttura è alla ricerca di un cuoco capo partita, capace di portare l’eccellenza della tradizione culinaria italiana sotto il sole della Grecia.
**La Missione: Eccellenza a Vista**
- **Creazione e Maestria**: Preparare con rigore e passione i piatti iconici della cucina italiana, trasformando ingredienti di qualità in esperienze gastronomiche per gli ospiti.
- **Precisione Estetica**: Curare l'impiattamento e la presentazione di ogni portata, garantendo standard elevati e costanti.
- **Gestione dell'Atmosfera**: Assicurare la perfetta organizzazione, pulizia e igiene della propria area di lavoro, nel pieno rispetto delle normative vigenti. **Il Profilo Ricercato**
Il Lardos Bay rivolge la propria ricerca a un professionista autonomo, dotato di spirito d'iniziativa e capacità di adattamento: - **Esperienza Consolidata**: Almeno **2 anni di esperienza** nel ruolo simili.
- **Leadership e Resistenza**:

Capacità di gestire la propria posizione in totale autonomia, mantenendo lucidità e precisione anche sotto pressione.
- **Lingue**: Una conoscenza della **lingua inglese** sufficiente a garantire una comunicazione fluida e una collaborazione efficace con un team multiculturale. Contratto
Ti offriamo un contratto a **tempo determinato stagionale** da **aprile a ottobre**, con un impegno **full time di 40 ore settimanali** su **6 giorni a settimana** con **turni spezzati**. La retribuzione è mensile netta e varia tra 1.350€ e 1.600€ in base al profilo e all'esperienza. **Benefit inclusi**: - **Alloggio condiviso incluso** per tutta la stagione
- **Pasti inclusi per lo staff** Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio condiviso incluso Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti

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