Cameriere Responsabile di Sala

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**TI PIACEREBBE GESTIRE E PORTARE LA TUA ESPERIENZA ALL’INTERNO DI UN RISTORANTE DI QUALITA’?**
**RESTART E INNOVAZIONE SONO LE PAROLE CHE IN QUESTO MOMENTO TI GIRANO IN TESTA?** Agriturismo Ciriè specializzato in banqueting e ricevimento, immerso nel verde del Parco dell'alta murgia a Cassano delle Murge, cerca per la propria struttura **CAMERIERE/RESPONSABILE DI SALA** La persona che stiamo cercando con l'accordo e la supervisione del Restaurant Manager, Cura e gestisce il servizio all'interno della struttura, nel rispetto degli standard qualitativi di eccellenza, delle procedure di produzione e delle norme di igiene HACCP in vigore presso Agriturismo Ciriè. Programmerà i menù di bar e ristorante con Chef e Bar Manager. Cura e assicura una perfetta mise en place dei tavoli, assicura una qualità di ricevimento ed un servizio personalizzato verso la Clientela, supporta la Sommellerie nel servizio dei vini, coordinando il lavoro dei Commis de rang che lo affiancano. È forza propositiva e creativa, tutto al fine di migliorare le prestazioni,



sviluppare il volume di affari ed il rendimento del servizio. Si offre
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