Descrizione Sei un cuoco che ama la linea e il servizio dinamico, ma sei stanco dei turni infiniti che spezzano la giornata? Al **Ristorante Pizzeria BOH** a Molfetta, crediamo che un professionista dia il meglio quando ha il giusto equilibrio tra lavoro e vita privata. Cerchiamo un **Capo Partita intraprendente** per un inserimento affidabile nel nostro team.
**Di cosa ti occuperai?**
Sarai il re della tua partita. Avrai autonomia e responsabilità su: - **Gestione Creativa e Operativa**: Preparazione e servizio di antipasti, primi, secondi e piatti freddi.
- **Focus Carne**: Valorizzazione dei tagli e delle cotture della nostra proposta di terra.
- **Regia delle Comande**: Coordinamento della tua postazione per garantire tempistiche perfette e piatti impeccabili.
- **Qualità e Standard**: Collaborazione stretta con la brigata per mantenere alto il nome di BOH. **Chi stiamo cercando?**
- **Esperienza**: Almeno 1 anno nel ruolo di Capo Partita (o ruoli simili).
- **Autonomia**: Devi saper domare le comande anche nei momenti di picco senza perdere la calma.
- **Competenza**:

Conoscenza solida della cucina di carne e delle basi della cucina italiana.
- **Affidabilità**: Cerchiamo una persona concreta, puntuale e desiderosa di far parte di un progetto a lungo termine. **Sei pronto a far svoltare la tua carriera in un ambiente che ti rispetta?** Inviaci il tuo CV o passa a trovarci a Molfetta. Non vediamo l'ora di conoscerti! Contratto Cosa rende unica questa posizione?
- **Impegno**: Full-time
- **Orario**: 6 giorni a settimana, esclusivamente **turni unici serali**.
- **Stabilità Reale**: Contratto a **tempo indeterminato** dopo un periodo di prova.
- **Retribuzione**:1.600€ - 1.800€ netti al mese**, a seconda dell'inquadramento.
- **Ambiente Organizzato**: Entrerai in una cucina moderna, dove la gerarchia è chiara e la collaborazione è alla base di ogni servizio. Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di carne

Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

Personale di pulizie per stirare

Catering matrimoni

Ricevi nuove offerte di lavoro

Trasferimenti di 1 moto da teramo a campobasso

Preventivo per installazione di parquet laminato