Per prestigioso resort 4 stelle immerso in un contesto esclusivo, siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie motivato/a e appassionato/a, pronto/a a entrare in una brigata dinamica e orientata all’eccellenza. ## Posizione Chef de Partie (Capo Partita)
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- ### Responsabilità principali
- Gestione autonoma della propria partita (caldi, freddi, pasticceria o altre sezioni assegnate)
- Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura
- Coordinamento dei commis assegnati
- Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione
- Rispetto delle normative HACCP e degli standard igienico-sanitari
- Collaborazione con Sous Chef e Head Chef per lo sviluppo del menu
## Requisiti
- Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in hotel o resort di pari livello

- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e organizzazione della partita
- Capacità di lavorare sotto pressione e in team
- Flessibilità, precisione e attenzione ai dettagli
## Cosa offriamo
- Inserimento in una struttura di alto livello
- Ambiente professionale e stimolante
- Possibilità di crescita e aggiornamento continuo
- Vitto e alloggio (se previsto)
- Contratto commisurato all’esperienza
## Sede di lavoro [Borgo di Riaci Beach Resort] Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Sede di lavoro: Di persona

Chef de Partie

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