Struttura ristorativa di alto livello nel centro di Venezia ricerca un/una Commis de Partie con almeno 2 anni di esperienza, da inserire in una brigata organizzata e orientata alla qualità.
La risorsa supporterà lo Chef de Partie nella gestione della partita, occupandosi della preparazione e controllo delle materie prime, organizzazione della postazione, preparazioni base e supporto durante il servizio (cotture e impiattamento), oltre alla pulizia e corretta conservazione degli alimenti secondo HACCP.
**Offerta**: contratto tempo pieno inizialmente a tempo determinato in somministrazione, con possibilità di proroga, volto all'inserimento a tempo indeterminato. Inquadramento 6° livello (6S) CCNL Pubblici Esercizi, RAL €21.000-23.000. Previsti ticket restaurant da €10,50 (per giornate 5h) e premio annuale fino a €1.000 lordi al raggiungimento degli obiettivi.

**Orario di lavoro su turni, 5 giorni su 7**:
09:00-17:30 | 13:00-21:30 | 14:00-22:30
Esperienza mínima di 2 anni in contesti qualificati
Passione per la cucina e il settore ristorazione
Buona conoscenza delle materie prime e tecniche di base
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Precisione, affidabilità e organizzazione
Flessibilità e voglia di crescere professionalmente
**Tipo di contratto**: Full Time
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Commis de Partie - Cucina Venezia Centro

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