21 ago - Pontinia
DE MAR
La DE.MAR. import/export srl è una moderna azienda di forniture ittiche, in grado di offrire un’ampia gamma di prodotti congelati e freschi, tra cui pesce d’importazione e arrivi giornalieri di pescato locale dalle aste di Terracina, Anzio, mar Adriatico e mar Ionio. Siamo alla ricerca di una figura precisa e motivata per garantire che i prodotti ittici freschi e trasformati rispettino i più alti standard igienico-sanitari e le normative vigenti. La risorsa opererà in linea con il manuale HACCP aziendale. **Requisiti Richiesti**
- **Esperienza**: Esperienza nel controllo qualità, preferibilmente in ambito ittico o alimentare.
- **Formazione**: Attestato HACCP.
- **Monitoraggio HACCP**: Controllo delle temperature di conservazione (frigo/congelatori) e gestione della documentazione di autocontrollo.
- **Conoscenze tecniche**:
Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e dei regolamenti europei del settore ittico.
- **Tracciabilità**: Verifica e registrazione dei lotti, documenti di trasporto e rintracciabilità.
- **Sanificazione**: Monitoraggio del piano di pulizia e disinfezione dei locali e delle attrezzature.
- **Competenze**: Buona conoscenza del pacchetto Office per la gestione della documentazione. **Cosa Offriamo**
- Contratto a tempo determinato/indeterminato (in base all'esperienza).
- Orario di lavoro: full-time, 40 ore settimanali. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Cellulare aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo crescita professionale Sede di lavoro: Di persona
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