Cuoco/a Per Bistrot
Pubblicato il 21-08-2026 - Rigenera laboratorio urbano in Palo del Colle
**Cuoco/a con esperienza** **Chi siamo**
Rigenera è più di un locale: è un laboratorio urbano a Palo del Colle, uno spazio di condivisione, cultura e buona cucina. Per il nostro bistrot cerchiamo una persona appassionata che abbia voglia di raccontare il territorio attraverso piatti semplici ma curati nel dettaglio. Se ami l'energia dei contesti creativi, sei nel posto giusto. **Cosa farai (La nostra cucina)**
Non facciamo solo "panini", ma creiamo esperienze.
Ti occuperai di: - Preparazione di **pietanze semplici**con un tocco gourmet.
- Valorizzazione delle **materie prime locali** e stagionali.
- Gestione della linea durante i nostri eventi e serate live.
- Mantenimento della pulizia e degli standard HACCP in cucina. **Cosa cerchiamo (Il tuo profilo)**
- Esperienza (anche breve) in contesti dinamici (pub, bistrot, ecc).
- Curiosità verso gli ingredienti del territorio e voglia di sperimentare accostamenti nuovi.
- Spirito di squadra: a Rigenera lavoriamo insieme per far sentire l'ospite a casa.
- Residenza a Palo del Colle o zone limitrofe (consigliato). **Cosa offriamo**
- **Contratto**: Full-time, tempo determinato con prospettiva.
- **Contesto unico**: Lavorerai in un centro culturale vivace, tra musica, arte e socialità.
- Possibilità di contribuire attivamente alla creazione dei fuori menù.
- Retribuzione: Commisurata all'esperienza e alle capacità. **Sede di lavoro**: Viale della Resistenza, Palo del Colle (BA). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.000,00 - €1.250,00 al mese Sede di lavoro: Di persona