Vuoi guidare la sala di un ristorante storico e rinomato nel cuore di Bergamo? La Taverna Valtellinese, realtà di riferimento nel panorama della ristorazione bergamasca, cerca un/una La preghiamo di leggere attentamente le informazioni contenute in questo annuncio di lavoro per comprendere esattamente cosa ci si aspetta dai potenziali candidati. Responsabile di sala per coordinare il servizio e garantire un'esperienza elegante e curata ai propri ospiti. Se hai esperienza nella gestione della sala e ami offrire un servizio di qualità, questa è l'occasione per entrare in un contesto aziendale solido e prestigioso. Cosa Farai: Accoglierai e accompagnerai i clienti al tavolo, presentando il menù e consigliando abbinamenti vino-cibo Coordinerai e supervisionerai la brigata di sala nella tua sezione, garantendo gli standard di servizio Gestirai la cassa e monitorerai l'operatività quotidiana della sala Pianificherai i turni di lavoro del personale e creerai report per il monitoraggio delle attività Garantirai gli ordini di acquisto,

il controllo delle giacenze e la qualità delle merci Collaborerai con la cucina per assicurare un servizio efficiente e fluido Chi Cerchiamo: Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala Sai coordinare e supervisionare il personale con professionalità Conosci la gestione del rango , delle comande e della cassa Hai competenze nella creazione e lettura di report e nella programmazione dei turni Conosci l' inglese per accogliere clienti internazionali Sei attento/a ai dettagli e capace di soddisfare le esigenze particolari dei clienti Contratto: Contratto full time (40 ore settimanali) , inizialmente a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato . Due giorni di riposo a settimana. Turnazioni spezzati: esempio 8:30-15:00 e 18:00-23:00. Retribuzione: Retribuzione Annua Lorda (RAL) da 39.000 a 45.000 € , pari a circa 2.786-3.214 € lordi al mese (circa 1.927-2.138 € netti mensili). Benefit inclusi: Formazione conti

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