Primo Cuoco

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**Vuoi diventare il punto di riferimento operativo di un locale iconico e prestigioso ai piedi del Monte Bianco?** Il **Caffè della Posta** non è solo un locale storico di Courmayeur, ma un laboratorio di eccellenza dove la ricerca gastronomica incontra un servizio dinamico e di alto livello. Per la nostra brigata **siamo alla ricerca di un/a Primo Cuoco/a** solido e organizzato, capace di affiancare la direzione creativa assumendo la responsabilità pratica del reparto cucina. **Cosa farai**: - Gestirai la brigata (2/3 persone in totale), coordinando il lavoro e assicurando che ogni servizio rifletta gli elevati standard qualitativi del locale
- Supporterai il titolare nella creazione della lista della spesa, nel controllo accurato delle giacenze e delle scadenze.
- Curerai la produzione del menù Bistrot, dai piatti ricercati della cena alla linea per l'aperitivo, applicando tecniche moderne con precisione assoluta nelle pesature e nell'assemblaggio. **Cosa offriamo**:



- Contratto iniziale a termine finalizzato a un inserimento stabile in azienda.
- Turnazioni misti (unici e spezzati), con un giorno di riposo settimanale garantito.
- **Vitto e Alloggio**incluso in appartamento condiviso (camere singole) a soli 5 minuti a piedi dal locale.
- Farai parte di un team giovane e affiatato, in un contesto dove la formazione técnica e il clima collaborativo sono pilastri quotidiani. Sei una persona propositiva e desiderosa di dare il tuo contributo in una delle cornici più belle delle Alpi? **Inviaci il tuo CV!** Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio Domande di preselezione: - E' fattibile per Lei raggiungere Courmayeur e valutare una stabilità con vitto e alloggio forniti? Esperienza: - cuoco: 5 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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