Commis di Cucina

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**Descrizione del ruolo**:
**Responsabilità principali**: - Preparazione e cottura di piatti secondo ricette e standard aziendali.
- Collaborazione con lo Chef e il team di cucina per l’organizzazione del lavoro quotidiano.
- Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni.
- Mantenimento della pulizia e dell’ordine nella cucina, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Supporto nella gestione delle scorte e nell’organizzazione della dispensa.
- Rispetto delle normative di sicurezza alimentare e delle procedure aziendali. **Requisiti**: - Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in ristoranti di hotel di Brand internazionali
- Conoscenza delle tecniche di cucina classica e moderna.
- Passione per la qualità e l’attenzione al dettaglio.
- Capacità di lavorare in team.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.
- Conoscenza delle norme HACCP. **Benefici**: - Opportunità di crescita qualificato in un ambiente dinamico e stimolante.




- Contratto a tempo determinato annuale CCNL Turismo PER 5 MESI
- Cultura aziendale inclusiva, che valorizza la diversità e promuove il benessere dei dipendenti.
- Programma dedicato alla parità di genere per garantire equità e inclusione.
- Programmi di formazione continua
- Mensa aziendale.
- Fornitura di uniforme
- Sconti esclusivi presso altri hotel della catena Marriott.
- NON OFFRIAMO ALLOGGIO **Cosa porterai in Marriott Tribute Portfolio**
- Passione per il mondo del Food & Beverage
- Capacità di problem solving
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Utilizzo dei principali sistemi informatici
- Capacità di gestire più compiti e più persone contemporaneamente, sviluppando e facendo sviluppare negli altri doti di teamwork Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €22.000,00 all'anno Benefit: - Mensa aziendale Sede di lavoro: Di persona

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