Cuoco/a Ristorazione Collettiva Pistoia

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e-work SpA, Sede di Novara seleziona per azienda cliente un/una **CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA** a **PISTOIA** **Posizione**:
La risorsa sarà inserita all’interno di una cucina strutturata dedicata alla ristorazione collettiva, con una produzione di circa 1.200 pasti giornalieri e una brigata composta da 6/7 cuochi. Mansioni:
La figura selezionata si occuperà della gestione autonoma delle partite di cucina: - preparazione primi piatti- preparazione secondi piatti- preparazione contorni- preparazioni generali di cucina Gradita disponibilità a supportare, a rotazione, anche l’attività di pizzeria. Il lavoro verrà sempre svolto in team, all’interno di una brigata organizzata. **- Requisiti**:



- Esperienza pregressa come cuoco nella ristorazione collettiva o organizzata- Autonomia nella gestione delle partite- Capacità di lavorare con ritmi sostenuti e grandi volumi- Buona organizzazione e predisposizione al lavoro di squadra- Affidabilità e puntualità **- Altre informazioni**:
Si offre inziale tempo determinato con possibilità di proroga e finalizzato all'inserimento **CCNL Pubblici Esercizi e Ristorazione Collettiva (PES) - 4° livello** **Orario di lavoro**:40 ore settimanali Dal lunedì al venerdì Dalle 06:00 alle 14:30 Pausa dalle 10:00 alle 10:30 **Sede di lavoro: PISTOIA (PT)** **#ewhoreca** L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

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