Banconista Bar Per Nuova Apertura

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DescrizioneVuoi entrare a far parte di uno dei progetti più dinamici e apprezzati del panorama specialty coffee italiano?Ditta Artigianale apre il suo secondo locale a Milano, dopo il successo della sede di Corso Magenta 31, che gi nel 2025, al suo primo anno di attivit , è stata premiata come migliore caffetteria d’Italia. In linea con gli altri stores del Brand, il nuovo locale offrir un’esperienza completa e contemporanea: caffè specialty di alta qualit , pasticceria artigianale, pranzi stagionali, brunch e aperitivi, all’interno di un ambiente agile, internazionale e orientato all’ospitalit d’eccellenza. Cosa Farai: - Preparerai caffè espresso, cappuccini e bevande specialty garantendo elevati standard qualitativi - Realizzerai estrazioni con diversi metodi di preparazione: espresso, V60, Aeropress, Chemex e Batch Brew - Gestirai la postazione di lavoro, calibrerai le macine e controllerai le estrazioni - Parteciperai a sessioni di degustazione e controllo qualit del caffè - Accoglierai i clienti raccontando la storia,



l'origine e le caratteristiche dei nostri caffè specialty - Venderai caffè, attrezzature e prodotti correlati attraverso attivit di consulenza e upselling - Realizzerai cocktail per il servizio aperitivo - Supporterai le attivit di sala, inclusa la gestione della cassa, dei pagamenti e del servizio ai tavoli - Gestirai le scorte, gli ordini e il magazzino - Effettuerai interventi di manutenzione ordinaria delle attrezzature da caffetteria Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Barista, preferibilmente in caffetterie specialty - Hai esperienza in mixology (gradita) - Hai una forte passione per lo Specialty Coffee e desideri sviluppare competenze tecniche avanzate - Conosci italiano e inglese (requisito indispensabile) - Hai ottime capacit relazionali e orientamento al cliente - Sei preciso/a, organizzato/a e attento/a ai dettagli - Possiedi la certificazione HACCP - Sei disponibile all'apprendimento continuo e alla crescita prof

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