Cuoco Unico/A Per Trattoria

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Cuoco Unico/A Per Trattoria Luogo di lavoro: RomaDescrizioneCerchi stabilità e autonomia in cucina? Gio Trattoria, locale italiano ad Anversa specializzato in pizza al forno a legna, pasta fresca e aperitivi, cerca un/una Cuoco/a unico/a per gestire l'intera cucina in completa autonomia. Avrai la responsabilità di coordinare tutte le preparazioni, dalla gestione delle comande agli ordini e forniture, in un ambiente informale che serve anche gruppi ed eventi privati. Ti offriamo un contratto a tempo indeterminato, formazione continua e mance TOP: un'opportunità concreta per chi vuole crescere professionalmente e fare la differenza ogni giorno.Cosa Farai:Gestirai in autonomia l'intera cucina, coordinando tutte le preparazioniPreparerai antipasti,



primi e secondi di pesce e carneOrganizzerai le comande e ti occuperai degli ordini e fornitureGarantirai la pulizia dell'area di lavoro secondo gli standard HACCPCurerai il servizio per il ristorante e per eventi privatiChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a unico/aSai gestire in autonomia una cucina completa, dalla preparazione alla gestione delle fornitureConosci la cucina italiana: antipasti, primi, secondi di pesce e carneParli inglese per comunicare con il team e i fornitoriSei disponibile su turni unici, 6 giorni a settimanaContrattoContratto a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Turni unici, 6 giorni a settimana.Retribuzione: da 3.000 a 3.200 € lordi al mese su 14 mensilità.Agevolazioni inclusi: pasti per lo staff, formazione continua e mance TOP.Inizio: il prima possibile.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaMance TOPCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaPrimi piattiSecondi piattiCucina di pesceCucina di carneGestire ordini e forniture della cucina Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma

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