Macellaio

21 ago - Puglia
LA SOLUZIONE

La Soluzione S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, con Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N° 0000518 del 18/11/2025, ricerca per azienda cliente una risorsa da inserire come: - N. 1 ADDETTO AL BANCO MACELLERIA La figura selezionata sarà responsabile della gestione completa del reparto macelleria: dal ricevimento delle carni fresche fino alla loro preparazione, confezionamento ed esposizione al pubblico. Il ruolo richiede solida competenza tecnica nell'uso delle attrezzature di settore, scrupolo nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e una naturale propensione al rapporto con la clientela. Si tratta di una posizione full time, articolata su turni, per 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni su 7 con riposo a rotazione. Attività principali: - Ricevere e controllare la qualità delle carni in ingresso, verificandone la conformità, l'integrità e la corrispondenza con quanto ordinato; - Eseguire i tagli mediante coltelleria professionale e le attrezzature specifiche del reparto; - Confezionare i prodotti tramite i macchinari dedicati, nel rispetto degli standard qualitativi e igienici previsti; - Allestire e mantenere il banco con una disposizione dei prodotti funzionale e visivamente curata, - Pulire e sanificare la postazione di lavoro in conformità con le normative HACCP; Requisiti richiesti:



- esperienza pluriennale nella mansione; - conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie applicabili al trattamento, confezionamento e vendita di prodotti alimentari; - padronanza nell'utilizzo in sicurezza di coltelleria professionale e degli strumenti tipici del mestiere; - buone capacità comunicative e relazionali; - capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team; - disponibilità al lavoro full-time; - automunito/a; Orario di lavoro: full-time Luogo di lavoro: Noicattaro Contratto e condizioni: - CCNL COMMERCIO E TERZIARIO - inquadramento indicativo tra il 3° e 4° livello, in base alle mansioni effettivamente assegnate e al grado di esperienza ed autonomia; Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679. #JOINUS Settore: Ampio distribuzione/Supermercati Ruolo: Produzione/Operations CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio RAL: Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600 Data di assunzione: 07/09/2026 Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media Patente: B Mezzo di trasporto: Auto

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