ppVuoi guidare la sala di un ristorante storico e rinomato nel cuore di Bergamo?
La Taverna Valtellinese, realtà di riferimento nel panorama della ristorazione bergamasca, cerca un/una bResponsabile di sala /b per coordinare il servizio e garantire un'esperienza elegante e curata ai propri ospiti.
Se hai esperienza nella gestione della sala e ami offrire un servizio di qualità, questa è l'occasione per entrare in un contesto aziendale solido e prestigioso.
/p h3Cosa Farai: /h3 ul liAccoglierai e accompagnerai i clienti al tavolo, presentando il menù e consigliando babbinamenti vino-cibo /b /li liCoordinerai e supervisionerai la bbrigata di sala /b nella tua sezione, garantendo gli standard di servizio /li liGestirai la bcassa /b e monitorerai l'operatività quotidiana della sala /li liPianificherai i bturni di lavoro /b del personale e creerai breport /b per il monitoraggio delle attività /li liGarantirai gli ordini di acquisto, il controllo delle giacenze e la qualità delle merci /li liCollaborerai con la cucina per assicurare un servizio efficiente e fluido /li /ul h3Chi Cerchiamo:

/h3 ul liHai almeno b2-3 anni di esperienza /b come responsabile di sala /li liSai bcoordinare e supervisionare il personale /b con professionalità /li liConosci la bgestione del rango /b, delle comande e della cassa /li liHai competenze nella bcreazione e lettura di report /b e nella programmazione dei turnazioni /li liConosci l'binglese /b per accogliere clienti internazionali /li liSei attento/a ai dettagli e capace di soddisfare le esigenze particolari dei clienti /li /ul h3Contratto: /h3 pContratto bfull time (40 ore settimanali) /b, inizialmente a btempo determinato /b con possibilità di assunzione a btempo indeterminato /b.
Due giorni di riposo a settimana.
Turni spezzati: esempio 8:*****:00 e 18:*****:00.
/p h3Retribuzione: /h3 pbRetribuzione Annua Lorda (RAL) da ****** a ****** € /b, pari a circa b*********** € lordi al mese /b (circa *********** € netti mensili).
/p h3Benefit inclusi: /h3 pFormazione continua, abbigliamento da lavoro fornito e sconto dipendenti nei ristoranti del gruppo.
/p pIl ristorante di destinazione potrebbe essere La Taverna Valtellinese in centro a Bergamo oppure La Valtellinese presso il Golf Ai Colli.
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