Specialista R&D Creme Idrate: Progetti & Texture

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Unigrà, realtà internazionale leader nel settore alimentare, cerca un R&D; Specialist per creme idrate presso lo stabilimento di Borgo San Giacomo (BS).
La figura gestirà progetti, ottimizzerà texture, shelf-life e profili sensoriali, collaborando con AQ e Produzione.
Requisiti: laurea in Tecnologie Alimentari o Chimica, esperienza in creme idrate, conoscenza di grassi, zuccheri e idrocolloidi, emulsione.
Inquadramento CCNL Olio e Margarina GI, tempo indeterminato, RAL €.

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