Responsabile Di Sala

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Manpower Filiale di Thiene, ricerca per realtà consolidata nel settore della ristorazione, che unisce pizzeria e bruschetteria in un ambiente accogliente e dinamico, una figura di
Responsabile di Sala capace di guidare il team con passione e competenza.
La risorsa selezionata avrà la responsabilità della gestione del locale, garantendo efficienza operativa, qualità del servizio ed eccellenza nell'esperienza del cliente.
PRINCIPALI RESPONSABILITA'
Gestione del personale: coordinamento della sala e dello staff, organizzazione turni, formazione e motivazione del team
Customer Experience: accoglienza clienti, supervisione del servizio e gestione di eventuali criticità
Controllo di gestione: monitoraggio di food cost, incassi, inventari e supporto agli obiettivi di vendita
Organizzazione operativa: collaborazione costante con cucina e pizzeria per garantire un servizio rapido ed snello
REQUISITI RICHIESTI




Esperienza comprovata come Direttore o Responsabile di Sala
Spiccate capacità di leadership, problem solving e gestione del team
Conoscenza delle logiche di cassa, turnazione e food & beverage cost
Ottime doti relazionali e forte orientamento al cliente
Disponibilità nei weekend e festivi
Luogo di lavoro:
Montecchio Precalcino.
Orario:
Part time 32h settimanali in orario serale dal giovedì alla domenica dalle ***** alle *****.
COSA OFFRIAMO
Contratto di lavoro a tempo Indeterminato
Ambiente dinamico con concrete possibilità di crescita
CCNL Ristorazione Collettiva Livello 3
Se sei un professionista della ristorazione e vuoi metterti in gioco in un progetto solido e in crescita, inviaci la tua candidatura!
Annuncio valido fino a: 30-Sep-****

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