Sous Chef Per Ristorante Mediterraneo Sofisticato

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DescrizioneVuoi guidare la cucina di uno dei ristoranti più eleganti e ricercati di Singapore?
Aniba, nascosto dietro un ingresso discreto a Boat Quay, è un ristorante mediterraneo sofisticato con vista spettacolare sul fiume, cucina aperta a vista e una clientela internazionale esigente.
Cerchiamo un Sous chef di alto livello, pronto a prendere il comando della brigata durante le assenze del Capo Chef, che si divide tra Singapore e un altro ristorante in Thailandia.
Se hai almeno 10 anni di esperienza solida in fine dining e cerchi un'opportunit straordinaria in una citt che non dorme mai, questa è la tua occasione.
Cosa Farai: - Guiderai la brigata in autonomia durante le assenze del Capo Chef - Supervisionerai il personale di cucina e coordinerai il servizio - Curerai la preparazione di piatti mediterranei contemporanei con ingredienti di primissima qualit - Gestirai la cucina aperta a vista, garantendo un'esperienza gastronomica impeccabile - Manterrai gli standard di qualit elevati richiesti da una clientela internazionale Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 10 anni di esperienza solida in cucina mediterranea o fine dining - Hai gi lavorato come Sous chef e sai gestire una brigata in autonomia - Parli inglese fluente (obbligatorio) - Hai preferibilmente esperienza all'estero - Sei pronto/a a trasferirti a Singapore e a vivere un'esperienza internazionale di altissimo livello ContrattoTempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).
Turni: dal lunedì a giovedì ***** e *****, venerdì ***** (sera chiuso), sabato ********, domenica chiuso.
Retribuzione: da ***** a ****** $ lordi al mese su 13 mensilit .
Agevolazioni: alloggio singolo incluso, pasti inclusi per lo staff, bonus fatturato, abbigliamento da lavoro, volo di andata coperto in caso di assunzione, accompagnamento completo nelle procedure per il visto, mance top, abbonamento mezzi.
Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso - Pasti inclusi per lo staff - Bonus fatturato - Abbigliamento da lavoro - Viaggi pagati - Mance TOP - Abbonamento mezzi Competenze necessarie- Supervisionare il personale vetrinabakeca

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