Manager delle operazioni
Pubblicato il 22-08-2026 - Sida Group in Ancona
Sida Advisory è alla ricerca di un Quality & Operations Manager per un'azienda cliente operante nel settore delle conserve alimentari.
Sede di lavoro: Provincia di Ancona.
Il nostro cliente è una PMI marchigiana solida e storicamente radicata nel settore delle conserve vegetali, dell'ortofrutta trasformata e dei prodotti sott’olio e sott’aceto, con una presenza consolidata presso i principali canali della GDO italiana e internazionale.
L'azienda vanta certificazioni BRC, IFS e Biologico/Kosher, ed è attiva nell'export verso gli Stati Uniti con gestione diretta del portale FDA.
Si trova in una fase di ampliamento e rafforzamento organizzativo dello stabilimento e ricerca una figura tecnico‑manageriale in grado di presidiare l'intero sistema qualità, supervisionare la produzione e garantire la continuità operativa del sito.
La risorsa selezionata risponderà direttamente al Titolare dell'azienda e avrà la responsabilità di coordinare e supervisionare le funzioni di qualità, produzione e manutenzione dello stabilimento.
La figura opererà con piena autonomia gestionale, interfacciandosi quotidianamente con il Responsabile di Produzione, il team qualità interno, il reparto acquisti e il personale di manutenzione, con l'obiettivo di portare ordine, metodo e continuità operativa all'intera struttura.
Responsabilità
- Presidio e mantenimento delle certificazioni BRC, IFS, HACCP e biologico/Kosher
- Gestione autonoma degli audit di clienti GDO italiani e internazionali
- Interfaccia con il portale FDA e supervisione della documentazione per l'export USA
- Supervisione e coordinamento della produzione insieme all’attuale Responsabile
- Coordinamento del team di stabilimento: Responsabile Produzione, qualità, acquisti, manutenzione
- Gestione delle non conformità e dei piani di miglioramento
- Monitoraggio e reportistica periodica sui KPI di qualità e produzione
- Supervisione degli interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria
- Supporto ai progetti di ampliamento e sviluppo dello stabilimento
- Collaborazione con la Direzione per garantire gli standard qualitativi e operativi richiesti dai clienti
Requisiti
- Esperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare
- Solida competenza nella gestione di certificazioni BRC e/o IFS: mantenimento e audit
- Conoscenza approfondita di HACCP e gestione delle non conformità
- Esperienza nella pianificazione della produzione e nella gestione operativa di stabilimento
- Capacità di coordinamento di team eterogenei (qualità, produzione, manutenzione)
- Orientamento al risultato, autorevolezza e capacità decisionale
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o diploma tecnico con esperienza equivalente
Condizioni di lavoro
- Tempo indeterminato, CCNL Industria Alimentare — Primo Livello
- Ruolo ad ampia autonomia con riporto diretto al Titolare
- Contesto in crescita: progetti di ampliamento stabilimento già avviati
- Trasferte occasionali (audit clienti e sedi esterne)
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