CANTINIERE (1353057)
Pubblicato il 22-08-2026 - Gi Group SpA Filiale di Modena Lamborghini in Modena
FILIALE: MODENA LAMBORGHINI
Storica acetaia della provincia di Modena, realtà di riferimento nel settore alimentare con una lunga tradizione nella produzione di aceto balsamico, ricerca per ampliamento del proprio organico una risorsa da inserire in area produttiva.
CANTINIERE Addetto/a gestione produzione aceto balsamico
La risorsa selezionata verrà inserita in un contesto produttivo agile e affiancherà il Responsabile di Cantina e il team di produzione (circa 6/7 persone).
La mansione prevede il coinvolgimento attivo nelle varie fasi operative di produzione, affinamento e conservazione dell aceto balsamico. In particolare, la risorsa si occuperà di:
- Supervisione e controllo dei processi di fermentazione e maturazione nelle botti
- Esecuzione dei travasi periodici secondo il metodo tradizionale
- Monitoraggio delle condizioni ambientali di conservazione (temperatura, umidità, pulizia locali)
- Analisi visive e tattili del prodotto, compilazione dei registri di cantina ed eventuali rilevamenti
- Manutenzione ordinaria delle attrezzature e delle botti
L azienda offre formazione completa in ingresso.
Titolo di studio: Preferibile qualifica/diploma (indirizzo tecnico o agroalimentare gradito).
Hard Skill:
- Buona attitudine al lavoro manuale e disponibilità a mansioni operative e dinamiche
- Precisione e attenzione ai controlli di processo/compilazione registri
- Gradita esperienza in contesti produttivi (alimentare preferibile)
Esperienze lavorative:
Gradita esperienza, anche breve, in produzione/attività operative.
Soft Skill:
Buona volontà, spirito di iniziativa, entusiasmo, collaborazione, affidabilità,
predisposizione al lavoro in team e buone capacità di adattamento.
Lingue: Italiano, buona comprensione e comunicazione (necessaria per sicurezza e procedure).
Inquadramento:
CCNL Alimentare Industria 5° livello
RAL: 24.000
mensa aziendale gratuita.
Sede di lavoro:
Solara (Bomporto MO)
Tipologia di contratto
Inserimento diretto in azienda a tempo determinato, scopo assunzione.
Orario lavorativo:
Dal lunedì al venerdì, 08:00 17:00.
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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