Capo Turno Cucina Halal

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Per importante realt operante nel catering aeroportuale, ricerchiamo un Capo Turno Catering da inserire all'interno dell'area produttiva.
La risorsa sar responsabile del coordinamento delle attivit operative del reparto, della gestione del personale di turno e del monitoraggio dei processi produttivi, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, delle procedure HACCP e delle tempistiche richieste dal settore aeroportuale.
Ricerchiamo candidato con consolidata esperienza nella ristorazione collettiva e nel catering Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Turno, Responsabile di Reparto o Coordinatore di Produzione Esperienza nella gestione di team operativi Esperienza in cucina halal e conoscenza delle relative procedure e standard produttivi Ottime capacit organizzative e di problem solving Disponibilit a lavorare su turni, inclusi festivi e notturni Possesso attestato HACCP Attitudine al lavoro in team e al raggiungimento degli obiettivi produttivi Si offre: Inserimento con CCNL Trasporto Aereo Livello E RAL compresa tra ******* K € lordi annui Contesto dinamico, strutturato e in continua crescita Opportunit di crescita professionale in ambito catering aeroportuale vetrinabakeca

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