Primo Chef
Pubblicato il 20-08-2026 - Adecco Italia in Abano Terme
Adecco Italia spa seleziona per primaria struttura alberghiera Uno cuoco La persona selezionata sar il punto di riferimento dell'intera cucina e ne gestir l'organizzazione quotidiana con ampia autonomia operativa, confrontandosi costantemente con la propriet sulle scelte strategiche, sull'evoluzione del menù e sullo sviluppo del progetto.
Cerchiamo una persona che non venga semplicemente a svolgere un lavoro, ma che abbia il desiderio di contribuire con le proprie idee, la propria esperienza e la propria personalit alla crescita del ristorante.
Principali responsabilit La figura si occuper di: • gestire in completa autonomia il servizio di cucina, • organizzare e preparare la linea, • realizzare i piatti durante il servizio serale, • predisporre il buffet delle colazioni dell'hotel per la mattina successiva, • proporre, sviluppare e aggiornare il menù stagionale in collaborazione con la propriet , • curare l'impiattamento mantenendo uno stile elegante, ordinato e coerente con l'identit del ristorante, • gestire gli ordini delle materie prime e l'approvvigionamento quotidiano, anche attraverso piccoli acquisti presso fornitori e supermercati locali quando necessario,
• monitorare la dispensa, le scorte e l'inventario, evitando sprechi e ottimizzando gli acquisti, • collaborare alla gestione del food cost, valutando insieme alla propriet le strategie più sostenibili e redditizie, Data inizio prevista: 01/09/2026 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO &, RISTORAZIONE Citt : Pontecurone (Alessandria) Competenze richieste: Economato - Gestione acquisti alberghieri, livello Sufficiente Disponibilit oraria: Tempo pieno Retribuzione: ****/Mensile I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.****-SG del **********).
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