Barman / Barmaid
Pubblicato il 20-08-2026 - ibis, ibis Styles, ibis budget in Milano
Descrizione dell'azienda
Siamo molto più di un leader mondiale. Siamo più di ******* donne e uomini che condividono ogni giorno una caratteristica unica: accogliamo il mondo. Siamo animati dalla curiosità e dall'attenzione verso gli altri. Ci piace il mix di culture. Condividiamo valori profondi: passione per il cliente, performance sostenibili, spirito di conquista, innovazione, fiducia e rispetto.Siamo orgogliosi delle nostre diversità. Sì, siamo pionieri – E ci spingiamo sempre oltre con audacia, fantasia e passione.
Descrizione del lavoro
Il ruolo del barman / della barmaid consiste nell'accogliere e consigliare la clientela, preparare e servire bevande semplici o cocktail, assicurare il funzionamento del bar, effettuare le fatturazioni, incassare le consumazioni e gestire gli approvvigionamenti e le scorte del bar.
Principali Responsabilità
Preparazione di cocktail, bevande alcoliche e analcoliche, e bevande calde (caffè, cappuccini, tè, ecc.), rispettando le ricette e le procedure standardizzate.
Servizio di bevande e snack agli ospiti, sia al bar che in altre aree dell'hotel (es. lounge, ristorante).
Interazione con gli ospiti per garantire un'esperienza unica, rispondendo alle loro richieste con cortesia e professionalità.
Gestione e rifornimento del bar e della caffetteria, mantenendo un atmosfera ordinato e pulito.
Gestione delle operazioni di cassa, inclusi gli addebiti per le consumazioni.
Collaborazione con il team di sala e altri dipartimenti per un servizio fluido e senza intoppi.
Promozione delle offerte speciali e dei nuovi drink o miscele di caffè.
Garantire il rispetto delle normative di sicurezza alimentare e delle leggi locali relative alla somministrazione di alcolici e caffè.
Qualifiche
Esperienza pregressa come barman/barmaid, preferibilmente in contesti alberghieri o di ristorazione .
Conoscenza delle tecniche di mixology e delle ricette di cocktail, nonché competenze nella caffetteria.
Ottima capacità di comunicazione e attitudine al servizio clienti.
Buona conoscenza della lingua inglese (lingue aggiuntive sono un plus).
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività.
Informazioni aggiuntive
Cosa Offriamo
Far parte di un gruppo internazionale presente in oltre 110 paesi
Programmi di sviluppo e apprendimento grazie alla nostra Academy
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L'offerta di Lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi D.lgs. 903?77 e D.lgs. 125?91