Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva **** con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre ****.
Se hai passione per la cucina e desideri lavorare in un ambiente vivace, questa è l'opportunit che fa per te!
Requisiti: - Esperienza pregressa (almeno 1 anno) come Chef de Partie, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello.
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
- Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
- Ottime doti organizzative e di leadership.
- Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza del tedesco è un plus, ma non essenziale).
- Passione per la cucina e per l'ospitalit .
Responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualit .
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.

- Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate.
- Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team.
- Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante, con attenzione ai dettagli.
Condizioni: - Disponibilit a partire Aprile **** - Salario netto: tra *****€ e *****€ al mese, in base all'esperienza.
- Orario di lavoro: 5 su 7 durante la bass astagione e 6 giorni lavorativi su 7 durante l'alta stagione, con un giorno di riposo settimanale.
48h settimanali, ore extra pagate a parte.
- Vitto e alloggio (single room) forniti.
Candidatura: Invitiamo gli interessati ad inviare il proprio curriculum aggiornato e in inglese, preferibilmente in formato pdf, indicando come oggetto ", chef_ de_ partie_ austria", .
I candidati che soddisferanno i requisiti minimi saranno contattati nel giro di 4/5 giorni lavorativi.
vetrinabakeca

Chef De Partie: Boutique Hotel 4* In Austria

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