Commis di Pasticceria – Dolci d'Hotel & Colazioni

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Chapter Chianti, resort situato nel cuore delle colline toscane, cerca un Commis de Pastry per rafforzare la brigata di cucina e lavorare sulla pasticceria per colazione, dessert e prodotti da forno, con attenzione alla stagionalità e ai prodotti del territorio.

In questa posizione dovrai supportare il Pastry Chef, garantire qualità e presentazione, collaborare durante il servizio e rispettare gli standard HACCP; è richiesta passione per pastry, attenzione al dettaglio e disponibilità al lavoro

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