Addetto/a Sala

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La Fondazione Rui ricerca per la sua Residenza Universitaria di Viscontea a Milano un/una addetto/a al servizio in sala, con esperienza lavorativa o conoscenza teorica del settore. La posizione prevede un contratto part-time di 30 ore 6 giorni su 7 (lun-ven h 9.30-15 e domenica h 10-15.30). La figura ricercata opererà all'interno dei locali del processo pasti e svolgerà il ruolo di front office durante il servizio. Le principali attività svolte saranno: - Svolgere i compiti assegnati dal responsabile del processo pasti
- Servizio di sala
- Pulizia e riordino della sala da pranzo
- Pulizie dei locali del processo pasti secondo il piano di autocontrollo e le altre norme previste dalle normative HACCP, pulizie di pertinenza
- Lavaggio delle stoviglie al termine del servizio in sala
- Lavaggio e preparazioni frutta
- Gestione magazzino e rifornimenti Requisiti richiesti**:autonomia** nello svolgimento delle attività assegnate,



flessibilità, capacità di collaborazione e lavorare in squadra. Operiamo in un ambiente di lavoro **dinamico** con ritmi sostenuti. La **mission** che anima il personale addetto al processo pasti è far sentire i residenti a **casa **grazie al proprio lavoro svolto con **professionalità e cura.** Contratto di lavoro: Livello 7 o 6 del CCNL del TURISMO, in base all'esperienza competente, RAL annua tra i 18.100 e i 19.500 €. Durata contratto: 6 mesi da prorogare Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Dal lunedì al venerdì
- Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Straordinario Esperienza: - addetto/a alla ristorazione: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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