Capo Partita Secondi
Pubblicato il 22-08-2026 - VIESTEHOTEL in Vieste
Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le nostre ricette collaudate
- Memorizzare e utilizzare le nostre dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina
- Assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia
- Quando necessario, lavorare con il team di cuochi nella preparazione di porzioni in funzione dei turni successivi
- Monitorare la freschezza dei prodotti e far ruotare i prodotti meno freschi in base ad un programma stabilito dal ristorante
- Ricerchiamo: - Cuoco di Partita
- Cuoco Capo Partita
- Coordinatore Aiuto Cuoco
- Cuoco di Partita (Tempo parziale)
- Aiuto Cuoco Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €3.000,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)