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Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.
I‘m HiringDirettore di ProduzioneSettore::FoodNapoli
Per azienda cliente, rilevante realtà settore: Food, di respiro Internazionale, sono alla ricerca di:
1 Direttore di Produzione per la sede in prov di Napoli.
La risorsa, si occuperà di:

Gestione del processo produttivo: Supervisione dell‘intero ciclo di lavorazione ? dalla ricezione delle materie prima al confezionamento del prodotto finito attraverso tutte le fasi di trasformazione ? con monitoraggio dei KPI di efficienza, rese, scarti e fermi [removed];
Garanzia della costanza qualitativa del prodotto finito.
Qualità, sicurezza e conformità normativa: monitoraggio sull‘applicazione rigorosa delle procedure HACCP per i mangimi. Gestione delle materie prime
Efficienza e gestione dei costi: Ottimizzazione delle rese di processo e riduzione degli sprechi (scarti di estrusione, perdite di packaging).
Manutenzione degli impianti:

Pianificazione e coordinamento degli interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria, con l‘obiettivo di minimizzare i fermi produzione e garantire l‘affidabilità degli impianti nel lungo periodo.

Competenze e requisiti:

Laurea in; Ingegneria Meccanica / Gestionale o titolo di studio equipollente
Preferenziale esperienza pregressa in ruolo analogo di almeno: 5 anni
Costituirà titolo preferenziale provenienza dal settore: Food, con processi a flusso continuo (estrusione, confezionamento automatizzato).
Controllo di Processo: Capacità di analisi dei dati di produzione e produzione di reportistica dettagliata.
Conoscenze Normative: Padronanza dei protocolli HACCP, standard ISO e normative sulla sicurezza nei luoghi di lavoro ([removed] 81/08).
Gestione Manutenzione: Competenza nella gestione di piani di manutenzione preventiva e predittiva.

Completano il Profilo:

Ottime Capacità Comunicative e Relaziona

Direttore di produzione settore: food

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Addetti/e Mensa - Distribuzione Pasti

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