Commis di Cucina
Pubblicato il 22-08-2026 - VAL DI LUCE SPA RESORT in Abetone
**Val di Luce SPA Resort**, struttura 4* nelle montagne dell'Abetone (PT) è alla ricerca delle seguenti figure per completare il suo reparto di cucina della prossima stagione invernale a partire da dicembre 2024 fino a marzo 2025:
**Commis di cucina**, con esperienza pregressa maturata come aiuto cuoco in contesti similari e dotati di forte passione per il ruolo ed esperienza pregressa di almeno 2 anni. **Si occuperà**: - Supporto alle lavorazioni base delle partite e dello chef de partie
- Interazione e supporto nella gestione delle partite
- Conoscenza generale e di base delle varie partite
- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
- Pulizia delle zone di servizio e riorganizzazione dello stoccaggio materie prime secondo piano autocontrollo HACCP definito. **Requisiti**:
- Almeno 2 anni di esperienza in alberghi 4/5 stelle come commis
- Conoscenza generale e di base delle varie partite
- È organizzato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio
- Ha un aspetto professionale, ottime abilità comunicative e in team work **Offriamo**: - Inquadramento e accordo economico da convenire in base all'esperienza e competenza
- Contratto full-time, 6 giorni lavorativi su 7 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turnazioni
- Weekend