Macellaio
Pubblicato il 22-08-2026 - Prezzemolo & Vitale in Palermo
**Prezzemolo & Vitale Spa** è alla ricerca di un **Macellaio esperto** da inserire nei propri punti vendita.
- Eseguire il **taglio e la lavorazione delle carni**, seguendo scrupolosamente le procedure **HACCP** per garantire la corretta conservazione dei prodotti;
- **Confezionare** e predisporre la merce al banco, assicurando il mantenimento della **catena del freddo** e il corretto layout merceologico della macelleria;
- Garantire la **pulizia e la sanificazione** delle attrezzature e degli ambienti di lavoro della macelleria. Requisiti richiesti: - **Esperienza comprovata** nel ruolo di macellaio maturata all'interno della **GDO** o in aziende alimentari;
- Buona conoscenza delle **tipologie di carne** e delle loro caratteristiche;
- Abilità nell’uso dei principali strumenti di lavoro della macelleria e **competenza nel disosso**;
- **Ottime doti comunicative**, passione per il prodotto, orientamento al cliente e massima serietà;
- Flessibilità e capacità di lavorare in team. Cosa offriamo: - **Contratto a tempo determinato full-time** (CCNL)
con concrete possibilità di trasformazione a tempo indeterminato;
- Un ambiente stimolante e dinamico all’interno di una realtà aziendale in continua crescita. Perché lavorare con noi? Prezzemolo & Vitale è sinonimo di qualità, passione e attenzione al cliente. Entrare a far parte del nostro team significa contribuire a offrire ai clienti prodotti freschi e lavorati con cura, in un contesto professionale e gratificante. Se hai esperienza come **macellaio** e vuoi portare la tua professionalità in una realtà dinamica e appassionata, inviaci il tuo curriculum! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turnazioni
- Weekend Domande di preselezione: - Hai esperienza nel disosso? Esperienza: - macellaio: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona