Responsabile di Servizio
Pubblicato il 22-08-2026 - My Chef in Milano
**Description**:
MyChef, azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, è alla ricerca di un responsabile di servizio per il ristorante interaziendale sito presso il centro uffici Caldera Park, in zona San Siro a Milano. Mansioni: - Verifica, nel servizio del Punto Vendita assegnato, la rispondenza del servizio al cliente, agli standard di qualità ed efficienza stabiliti (controllare lo svolgimento dei processi di lavorazione e di erogazione del servizio, verificare la adeguatezza al flusso ed alla richiesta dei clienti ecc );
- Definisce ed attua le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio (gestire la giusta allocazione delle risorse umane per risolvere tempestivamente o prevenire eventuali criticità conseguenti da flussi della clientela, da imprevisti tecnici delle attrezzature, da non disponibilità improvvisa di personale;
- Addestra gli operatori al corretto utilizzo delle attrezzature ed alla corretta modalità di erogazione del servizio sulla base delle indicazioni della Direzione del Punto Vendita;
- Assicura le attività connesse al riordino ed alla gestione delle merci (controllo, ricevimento e movimentazione delle forniture);
- Assicura la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza, Dlgs. 81/88;
- Applica e fa applicare le disposizioni in materia di Qualità, Igiene e contesto;
- Svolge le attività amministrative previste secondo le procedure aziendali (chiusura e quadratura giornaliera della cassa, gestione del denaro, quadratura delle presenze ecc.. È previsto un inserimento al 4° liv. del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con contratto di sostituzione malattia con obiettivo finale assunzione, Full time. 6 gg su 7 (lavorerà su 5 gg ma potrebbe, saltuariamente, lavorare su 6 gg) Orario indicativo, dalle 07.00 alle 15.30 (in caso di necessità è richiesta la disponibilità a venire dalle 05.30/06.00, solo per breve periodo) Automunito/a **Requirements**:
Le persone che stiamo cercando devono: - 5 anni nel settore Bar (anche non come Responsabile).
- Ottime doti relazionali;
- Orientamento al lavoro di squadra;
- Abilità manuali (velocità, praticità);
- Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative;
- Disponibilità a lavorare su turni, sabato e festivi;
- Automunito/motomunito;
- Abitazione vicina al luogo di lavoro;