Responsabile di Sala - Bologna

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Lavoropiù Spa, divisione Horeca, ricerca per un noto locale/birreria facente parte della ristorazione commerciale un/una:
RESPONSABILE DI SALA Luogo di lavoro: BOLOGNA Orario di lavoro: disponibilità FULL TIME 40 ore. Si richiede disponibilità a lavorare sia su turni unici che spezzati in caso di necessità. La risorsa ideale è una persona dinamica e proattiva e si occuperà, in collaborazione con lo Store Manager o il Vice Direttore, di gestire la squadra della sala garantendo che il servizio avvenga secondo gli standard, dovrà conoscere il servizio di sala a 360°, stilerà il planning dei turni quando necessario, eventuale formazione a nuovo staff su indicazione di direttore o vice direttore. L'azienda offre possibilità di inserimento solido, crescita e formazione con l'obiettivo di arrivare a ricoprire il ruolo di Direttore. Requisiti
- esperienza in contesti di ristorazione organizzata in cui è presente anche il servizio di sala 5/4 LIVELLO CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI

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