Cuoco Capo Partita

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Forte dell’esperienza consolidata del Gruppo a cui appartiene, che da più di 65 anni opera nel mondo del turismo, si dedica con capacità, investimenti, impegno e passione al raggiungimento dei più alti standard qualitativi nei servizi offerti al cliente. Uvet Hotel Company è alla ricerca di personale da inserire presso i Resort in Provincia di Trapani (Baia dei Mulini) **CUOCO CAPO PARTITA** **MANSIONI**
- Offrire un servizio di piatti al buffet oppure un servizio al tavolo
- Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort
- Garantire la qualità dei servizi
- Approvvigionare le materie prime




- Garantire un’ottima presentazione dei piatti e applicare eventuali modifiche **REQUISITI**
- Esperienza pregressa come cuoco capo partita presso strutture alberghiere 4/5 stelle
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie del Resort (HACCP)
- Ottima conoscenza di tutte le partite
- Buona conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione
- Forte attenzione alla presentazione dei piatti
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Predisposizione a lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turnazioni Abilitazione/Certificazione:

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