Cuoco Capo Partita

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Stagione estiva 2025 per il Ristorante La Lanterna a San Vincenzo, ristorante sul mare con stabilimento annesso. San Vincenzo si trova sulla costa degli etruschi a soli 10 minuti dalla rinomata Bolgheri e 10 minuti dallo splendido golfo di Baratti. La proposta di pesce offerta è una proposta semplice ma curata, con interesse nel seguire la stagionalità, la materia prima, con 3 cambi di menù tra primavera, estate e autunno. Brigata composta da un team giovane e con visione della cucina moderna. Quantità di coperti massimi raggiunti in alta stagione tra pranzo e cena 200. Vitto e alloggio incluso nella città di Piombino, a 15 minuti di auto dal ristorante quindi preferibilmente automunito. Cerchiamo cuoco capo partita primi piatti. La persona interessata dovrà aver maturato una buona esperienza in cucina. La stagione e il contratto inizierà il 1maggio fino al 30 settembre con possibilità di prova retribuita per l'ultima settimana di aprile o la prima di maggio. Offriamo vitto e alloggio.



Garantiamo la massima serietà da parte della famiglia che gestisce la struttura. Chiediamo referenze e naturalmente potreste chiederle nel caso vogliate certezze sulla serietà della struttura. l'ambiente è sereno e la cucina è organizzata in modo da rendere la stagione produttiva e tranquilla. L'orario di lavoro su doppio turno prevede:
10-14.30/15.30 e 18-22.30/23.30 L'orario di fine servizio dipende a seconda che sia bassa o alta stagione. Retribuzione € 2.000 esclusa tredicesima, ferie e permessi. Lieti di condividere qualsiasi informazione con la chef di cucina. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Agevolazioni: - Alloggio Disponibilità: - Turni
- Tutti i weekend Esperienza: - capo partita: 2 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/05/2025

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