Chef Capo Partita

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- **n. 1 Chef Capo Partita**_
- Assistere l'Executive Chef in tutti gli aspetti delle operazioni di cucina: preparazione, cottura, presentazione dei cibi, ordini e ricezione delle forniture di cucina
- Garantire che i cibi siano preparati secondo i più elevati standard di qualità, gusto e presentazione
- Applicare i protocolli di sicurezza alimentare, igiene e pulizia della cucina
- Svolgere il ruolo di Executive Chef in sua assenza
- Collaborare con il personale di sala per garantire un servizio impeccabile
- Affrontare e risolvere rapidamente e professionalmente qualsiasi problema di cucina
- Comprovata esperienza come Capo Partita
- Creatività e passione Contratto di lavoro: Tempo completo, Stagionale Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 12/05/2025

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