Operaio Capo Partita
Pubblicato il 22-08-2026 - Umana in Città di Castello
Umana S.p.A. cerca OPERAI CAPO PARTITA per un’importante ristorante del territorio. Ti occuperai della gestione e coordinamento del personale di cucina, assicurandoti che i piatti vengano preparati e presentati secondo gli standard dell'azienda. Avrai la responsabilità di mantenere un ambiente di lavoro sicuro e pulito, rispettando le normative sulla sicurezza alimentare. Sarai inoltre responsabile della formazione del personale di cucina e della gestione delle scorte di cibo e attrezzature. Responsabilità: - Coordinamento del personale di cucina: dovrai assicurarti che tutti i membri del team lavorino in modo ottimizzato e collaborativo.
- Preparazione dei piatti: dovrai garantire che i piatti siano preparati e presentati secondo gli standard dell'azienda.
- Mantenimento di un ambiente di lavoro sicuro e pulito: dovrai rispettare tutte le normative sulla sicurezza alimentare.
- Gestione delle scorte: dovrai gestire le scorte di cibo e attrezzature, assicurandoti che non manchi mai nulla. Requisiti: - Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare
- Capacità di lavorare in team
- Capacità di formare e motivare il personale
- Attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana